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Pattes de crabe Comment prédécoupées

Pour tout amateur de fruits de mer vrai, peu de choses sont mieux que la vapeur, pattes de crabe chaud avec un bol de beurre fondu sur le côté. Dans certains restaurants, la coquille de crabe a été prédécoupé donc il suffit de soulever la viande des pattes avec une fourchette. Cependant, si vous décidez d'acheter des pattes de crabe congelés à préparer à la maison, vous ne disposez pas de ce luxe. Vous pouvez le rendre plus facile pour vous et vos invités à profiter des pattes de crabe sans avoir à sortir les casse-noix et maillets en les pré-couper vous-même, après la cuisson.

Choses que vous devez

  • Jambes de crabe
  • Ciseaux de cuisine

Instructions

  1. Retirer une jambe de crabe d'un cluster en le faisant tourner à l'articulation.

  2. Tournez le crabe au cours de sorte que le côté blanc est en place.

  3. Coupez le long d'un côté de la jambe de l'articulation à la pointe. Répéter l'opération sur l'autre côté de la jambe.

  4. Retirez la découpe de la coque, l'exposition de la viande à l'intérieur. Couper toutes les autres branches de la même manière avant de servir. Les clients doivent maintenant être en mesure de retirer des morceaux entiers de viande de crabe avec une petite fourchette.

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