Pommes cultivés conventionnellement classent au sommet de la liste pour les produits les plus polluées par les pesticides, selon une liste de l'Environmental Working Group 2,014. Pesticides potentiellement conduire à des lésions cérébrales et nerveuses, et les jeunes enfants et les femmes enceintes sont plus à risque. Pommes classiques sont aussi généralement trempés dans de la cire pour maintenir la fraîcheur. Peeling pommes est une façon de réduire votre exposition aux pesticides et les cires, mais pelures de pomme contient de nombreux nutriments. Au lieu de cela, mélanger vos propres fruits et légumes de lavage à la maison pour supprimer en toute sécurité les pesticides et les résidus de cire à partir de pommes.