Comment faire cuire des hamburgers dans la mijoteuse

Placer l'oignon haché dans la mijoteuse. Combiner le boeuf haché et 1 œuf dans un bol. Mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter les épices supplémentaires comme bon vous semble.

Façonner le mélange de boeuf en six galettes de bœuf haché de taille égale, environ 3/4 pouce d'épaisseur. Placez les galettes individuelles empilées l'une sur l'autre, dans la mijoteuse au-dessus des oignons. Si la mijoteuse est assez grand, vous pourriez être en mesure de faire deux piles de trois galettes.

Verser la sauce barbecue préférée, si le magasin a acheté ou fait maison, au-dessus des galettes. Cela permet aux galettes à mijoter dans une sauce, qui est nécessaire lors de la cuisson à la mijoteuse. Alternativement, vous pouvez utiliser d'autres types de sauce comme un mélange de ketchup ou d'une crème de champignons, en fonction de ce que vous voulez que vos hamburgers au goût similaire.

Couvrir la mijoteuse avec le couvercle et mettre le feu à doux. Laissez les galettes de cuisiner pour sept à neuf heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre, et les jus soient clairs. Séparer les galettes avec une spatule avant de servir.