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Comment le pain pour la cuisson du poulet sans la chapelure

Poulet cuit au four pané peut devenir ennuyeux en utilisant les mêmes vieilles miettes de pain à chaque fois. Sortez de la boîte à pain et d'essayer quelque chose de différent, d'expérimenter avec d'autres ingrédients pour le pain de poulet, comme les flocons de maïs et les craquelins. Vous pouvez utiliser cornflakes sucrées pour ajouter un soupçon de douceur pour le poulet. Ou, vous pouvez utiliser biscuits Graham, craquelins de blé ou des craquelins de fromage en fonction de vos préférences gustatives. Suivez ces étapes ci-dessous pour le pain de poulet sans utiliser des miettes de pain.

Choses que vous devez

  • Les morceaux de poulet (poitrine, jambes, cuisses, etc.)
  • Un oeuf
  • 1 cuillère à soupe. eau
  • 2 tasses de flocons de maïs ou des craquelins
  • Assaisonnements (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400 degrés F.




  2. Crack l'œuf dans un bol et fouetter dans 1 c. de l'eau.

  3. Placer les craquelins écrasés ou flocons de maïs dans un grand bol et assaisonner avec le sel, le poivre et d'autres épices de votre choix.

  4. Tremper le poulet un à la fois dans la dorure à l'œuf, puis dans les flocons de maïs, ou des craquelins.



  5. Appuyez sur les miettes dans le poulet, retournant pour obtenir deux côtés entièrement revêtu.

  6. Placé le poulet enduit sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré. Servir chaud.

  7. Conseils Avertissements

  • Écraser les craquelins ou des flocons de maïs en le versant dans un sac refermable de plastique et de frapper le sac avec un maillet ou objet contondant.
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