Vaporiser un plat de cuisson de papier jetable avec pulvérisation antiadhésive. Utilisez une casserole assez grande pour la quantité de poulet que vous préparez en une seule couche.
Battre un oeuf pour tous les deux livres de poulet que vous préparez. Dans un autre bol, mélanger frac12- chapelure tasse avec 1 tasse de parmesan pour tous les deux livres de poulet. Ajouter origan et le basilic au goût.
Tremper le poulet dans l'œuf pour enrober. Posez le poulet dans le mélange de chapelure, puis retournez-le de sorte que la totalité de poitrine de poulet est revêtue dans les miettes de parmesan.
Disposez les panés, les poitrines de poulet cuits sur le fond de la casserole. Disposer le poulet sorte que les côtés se touchent mais ne se chevauchent pas les morceaux de poulet.
Couvrez la casserole avec une feuille d'aluminium. Congeler le poulet pendant deux heures.
Placez 2 à 3 tasses de sauce marinara dans un sac de rangement du congélateur. Placez 1 tasses frac12- de mozzarella râpé dans un deuxième sac. Pincez l'air hors du sac et sceller fermé.
Pelez la feuille arrière du poulet congelé. Disposez la sauce et fromage sur le dessus des sacs de la poitrine de poulet congelé. Remettre le couvercle en aluminium.
Ecrire les instructions de cuisson sur la feuille avec un marqueur permanent et remettre la casserole sur le congélateur. Lorsque vous êtes prêt à l'emploi, retirer la casserole du congélateur et laisser l'ensemble de ses contenus à dégeler. Pour cuire, retirer les paquets de sauce et de fromage de la poêle. Cuire le poulet à découvert à 350 ° F pendant 30 minutes. Napper de sauce et de fromage, puis cuire 10 minutes supplémentaires.