Farce au pain de maïs est un plat d'accompagnement populaire à l'Action de grâces. Il est communément appelé la vinaigrette dans les États du Sud, car il est cuit à l'extérieur de la dinde. Dans les Etats du Nord, où la farce est généralement cuit à l'intérieur de la cavité de la dinde, ce délicieux plat à base de pain est appelé farce. Farce au pain de maïs, ou un pansement, peuvent également être cuits sur la cuisinière ou dans le four micro-ondes. Alternativement, il peut être préparé dans une mijoteuse, résultant en une farce humide et libère de vous concentrer sur d'autres plats.
Émietter le pain de maïs cuit et le placer sur une plaque de cuisson avec le pain. Laissez tous du pain sur le comptoir toute la nuit à se dessécher.
Placez le, pain de maïs séché émietté dans un grand bol à mélanger. Émietter ou déchiqueter les tranches de pain et les ajouter à l'émiette du pain de maïs.
Ajouter les oeufs, l'oignon, le céleri, la sauge, poivre noir, crème de soupe au poulet et le bouillon. Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère.
Vaporiser l'intérieur de votre mijoteuse avec du bicarbonate de pulvérisation pour empêcher la farce de pain de maïs de coller.
Verser les ingrédients mélangés dans la mijoteuse. Casser le beurre en petits morceaux et placez au hasard sur le dessus de la farce.
Mettez le couvercle sur le dessus de la mijoteuse et le mettre à «Faible». Cuire pendant deux heures.
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