Comment faire du pain de maïs sur un feu

Instructions

1. Faire un petit feu de camp en utilisant du bois, du bois d'allumage et des allumettes. Suivre le feu développer charbons, les morceaux d'un rouge ardent de bois. Vous devez mettre le pain de maïs près des charbons à cuire, plutôt que directement sur les flammes. Gérer le feu en utilisant un poker ou un long bâton, pour créer un espace à proximité des charbons où vous pouvez mettre votre pain de maïs.

2. 
   
   
   
   

   Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Ajouter les oeufs, l'huile et de l'eau aux ingrédients secs, en utilisant les proportions de votre recette. Mélanger ensemble de mélanger jusqu'à ce que la pâte de pain de maïs est lisse.

3. Verser le pain de maïs dans votre poêle ou une casserole. Placez le poêle à côté ou directement sur les charbons de feu.

4. 
   
   

   Regardez le pain de maïs attentivement la cuisson. La pâte augmentera légèrement et commencer à se solidifier. Le pain devrait colorer légèrement, mais pas trop. Si le maïs devient trop brune, sa cuisine trop rapidement. Eloignez-le feu avec un gant de cuisine.

5. Tirez le pain de maïs hors du feu lorsque la pâte a augmenté ferme dans le centre et légèrement brun. Vérifier la cuisson en enfonçant un couteau dans la casserole. Si le couteau qui doit ressortir sèche - avec quelques miettes coller à lui - le maïs est cuit. Si le couteau est livré avec la pâte, vous devez donner le pain de maïs de plus de temps.