Côtelettes de porc frits sont un plat populaire sud qui va bien avec les aliments de confort, tels que les pommes de terre en purée ou macaronis maison et de fromage. Lorsque votre estomac a besoin d'un repas chaud, ce plat est simple à faire et prêts à manger en moins d'une demi-heure. La plupart des recettes demandent de farine dans la panure utilisé pour enrober la viande de porc. Si la farine est pas une option en raison d'allergies ou de la disponibilité des approvisionnements, la semoule de maïs peut être utilisé à la place. Couleur dorée de la semoule de maïs ajoute de la saveur subtile à ce délicieux plat principal.