Le poulet a des origines remontant loin dans l'histoire. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis, le poulet vient de la volaille jungle Asie du Sud-rouge, qui a été domestiqué en Inde vers 2000 avant JC. La plupart des poulets en Amérique aujourd'hui sont de la Cornouailles et les races White Rock. Il existe de nombreuses façons de faire cuire un poulet, comme griller, frire ou une cuisson uniforme. En fait, la cuisson une poitrine de poulet est assez simple et peut être servi avec tout type de légumes ou de riz.