Verser le bouillon de poulet ou de bœuf sur les côtelettes de porc en tranches dans un récipient étanche à l'air pendant la nuit. Utilisez le porc tranché et stock pour une base de soupe le lendemain. La viande de porc sera tendre et doux, et vous pouvez obtenir un repas supplémentaire sur les restes. Essayez d'ajouter les haricots en conserve, les tomates, les carottes hachées grossièrement, oignons émincés et les pommes de terre en cubes pour un ragoût de porc copieux.