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Comment faire restes grillé porkchops offres

Côtelettes de porc grillées restes ont tendance à prendre un dur, texture caoutchouteuse quand ils sont conservés dans le réfrigérateur une nuit ou plus. Cependant, il ya certaines choses que vous pouvez faire pour rendre les restes de côtelettes de porc tendre et juteux, et il existe de nombreuses utilisations pour les côtelettes de porc restes autres que simplement les réchauffer et les servir tels quels. Pour les meilleurs résultats, utilisez les côtelettes de porc restes dans les 48 heures les griller.

Choses que vous devez

  • Plat de cuisson avec moulants top
  • du jus d'orange
  • 1 tasse d'eau froide
  • 1 1/2 c. sel
  • Tasse à mesurer
  • Cuillère à café
  • Injecteur de Flavor
  • Couteau bien aiguisé
  • Pré-faites la sauce au curry
  • Conteneur de stockage Petit alimentaire
  • Petit casserole ou saut
  • Riz fraîchement cuit à la vapeur (en option)
  • Boeuf ou de poulet
  • Récipient hermétique
  • Les haricots en conserve (facultatif)
  • Tomates (facultatif)
  • Carottes grossièrement hachées (facultatif)
  • Oignons émincés (facultatif)
  • Les pommes de terre coupées en dés (facultatif)

Instructions

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    Mettre les côtelettes de porc restes dans un plat de cuisson avec un couvercle hermétique et verser suffisamment de jus d'orange sur le dessus des côtelettes de porc de le couvrir par un demi-pouce. Laissez-les mariner pendant huit heures ou toute la nuit. Le sucre dans le jus d'orange aidera à attendrir la viande avant de réchauffer. Marinades à base de jus d'orange sont souvent utilisés pour le porc, et la douce, la saveur salée de la viande de porc est complimentée par le jus d'orange.

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    Mélanger l'eau et le sel dans une tasse à mesurer et remuez avec une cuillère à café jusqu'à ce que le sel est complètement dissous. Remplissez un injecteur de saveur et d'injecter environ deux cuillères à soupe du mélange de sel dans chacune des côtelettes de porc avant de les mettre dans le réfrigérateur pendant la nuit.

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    Couper les côtelettes de porc en fines lamelles avec un couteau pointu et laisser mariner les côtelettes de porc dans une nuit de sauce au curry pré-faites dans un petit récipient de stockage de nourriture. Chauffer les tranches de porc dans une petite casserole ou une poêle à feu doux saut jusqu'à ce que la viande et la sauce de curry sont chauds. Servir la viande de porc et sauce au curry avec du riz fraîchement cuit à la vapeur.

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    Verser le bouillon de poulet ou de bœuf sur les côtelettes de porc en tranches dans un récipient étanche à l'air pendant la nuit. Utilisez le porc tranché et stock pour une base de soupe le lendemain. La viande de porc sera tendre et doux, et vous pouvez obtenir un repas supplémentaire sur les restes. Essayez d'ajouter les haricots en conserve, les tomates, les carottes hachées grossièrement, oignons émincés et les pommes de terre en cubes pour un ragoût de porc copieux.

Conseils Avertissements

  • Si vous savez que vous n'êtes pas allez manger tous les côtelettes de porc de gril vous tout de suite, laisser un peu un peu cuite. De cette façon, vous pouvez les remettre sur le gril ou dans une poêle et faire cuire saut pleinement eux quand vous êtes prêt à les manger.
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