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Comment faire cuire les côtelettes de porc congelés

Abordable et facile à préparer, des côtelettes de porc ont longtemps été un aliment de base de la viande dans les supermarchés américains. Lorsque la vente, les gens enveloppent souvent individuellement ou en petits bouquets et les congeler pour une utilisation rapide pour un repas. La viande de cette coupe se prête à une variété de saveurs et marinades, et peut être assaisonné selon vos préférences personnelles. La cuisson des côtelettes est un moyen facile et rapide pour les faire cuire, tout en conservant la saveur et de l'humidité.

Choses que vous devez

  • Côtelettes de porc congelés
  • Bol
  • Sac en plastique refermable
  • Marinade
  • Moyen plat de cuisson
  • Thermomètre à viande

Instructions

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    Décongeler les côtelettes en les plaçant dans un sac en plastique refermable et placer le sac dans un bol d'eau froide sous le robinet de la cuisine dans l'évier. Continuer en changeant l'eau toutes les dix minutes jusqu'à ce que la viande de porc se sent décongelé et tendres, environ 40 minutes.

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    Verser la marinade dans le sac de plastique, sceller de nouveau, et le placer dans le réfrigérateur. Autoriser les côtelettes de porc à mariner pendant 8 à 24 heures.

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    Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

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    Placer les côtelettes de porc dans le plat de cuisson et versez la moitié de la marinade dessus.

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    Insérez le plat de cuisson dans le four et faire cuire pendant 30 minutes.

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    Retirer les côtelettes du four et les retourner. Verser le reste de la marinade sur les côtelettes. Insérez-les dans le four.

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    Cuire la viande pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160 degrés Fahrenheit lorsqu'il est inséré dans la partie la plus épaisse de la côtelette.

Conseils Avertissements

  • Une variété de marinades peut être utilisé sur la viande, à partir d'un citron et de romarin combinaison de sauce barbecue plaine.
  • Ne décongelez pas les côtelettes dans l'eau chaude car elle peut causer des bactéries de se développer.
  • Ne touchez pas le thermomètre à l'os tout en prenant la lecture car il peut fausser les résultats.
  • Ne placez pas les côtelettes congelés directement dans la casserole car ils auront besoin de plus de temps pour cuisiner et la viande devient difficile.
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