Sentez le vin après l'avoir ouvert. Si le bouchon est contaminé, il va ruiner le vin. Le vin aura une faute et odeur désagréable que vous remarquerez immédiatement.
Goûtez le vin afin de déterminer si elle a oxydé. Lorsque les contacts de l'air de vin, il la fait au goût plat et perdre de sa saveur de fruits. Le vin peut goûter comme le vinaigre et vous remarquerez le goût évident.
Examinez le bouchon sur le vin. Si le bouchon semble poussé hors de la bouteille, le vin pourrait avoir augmenté en raison de trop de chaleur. Si le bouchon semble fissurée ou divisée, il a pu être contaminé.
Inspectez la couleur du vin. Si un vin rouge semble trop brun ou un vin blanc semble jaune foncé ou brun, puis le vin peut-être devenu oxydé. Le vin se penchera claire et non trouble.
Goûtez le vin afin de déterminer si elle a madérisé. Vin madérisé a été stocké dans trop chaud d'un environnement. La chaleur provoque le vin à se développer, et il lui donne un goût astringent.
Boire du vin avec soin. Si le vin a fizziness similaire à champagne, il peut avoir fermenté à nouveau dans la bouteille. La fermentation peut ruiner le goût du vin.
Conseils Avertissements
- Trouver des cristaux de sucre claires sur la bouteille est pas un signe de détérioration. Ces cristaux se forment lorsque le vin reste dans un endroit très froid.
- Évitez de boire le vin si vous remarquez des signes de détérioration. Le vin peut vous rendre malade.