Les bananes sont pas réellement des arbres, mais les plantes herbacées vivaces qui poussent dans une forme arborescente. Les plantes sont très sensibles au froid et ne poussent que dans les régions tropicales semi-tropicale. Originaire de l'Asie du Sud-Est, les bananes rang que la quatrième plante tropicale la plus cultivée dans le monde, selon la California Fruit Growers Rare. Ses bourgeons pourpres aboutissent à fleurs blanches. Comme tous les fruits, les bananes peuvent mûrir sur ou hors de l'arbre tant qu'ils sont assez matures.