Ouvrez le sac en forme de banane et de placer toutes les tuiles, 144 au total, face vers le bas sur la table. Le groupe de tuiles est appelé le «Bouquet». Chaque joueur choisit leurs tuiles et les place face cachée devant eux. Le nombre de tuiles chaque personne prend dépend du nombre de joueurs. Si vous avez 2 à 4 joueurs, chaque joueur aura 21 tuiles. Si vous avez 5 à 6 joueurs, chacun obtiendra 15 tuiles. Pour 7 joueurs, chaque joueur prend 11 tuiles.