Etape 3:Mangez trois repas équilibrés régulièrement espacées tout au long de la journée avec deux à trois collations entre les deux. Évitez de manger des aliments riches en glucides vides, tels que les bonbons et pâtisseries, et les remplacer par des glucides complexes, tels que les grains entiers. Les glucides complexes libèrent lentement de glucose dans tout le corps, évitant les pics et les creux dans les niveaux de sucre dans le sang, qui provoquent des sentiments de nervosité et tremblements.