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Comment conserver les petits gâteaux glacés

Cupcakes, gâteaux sont autonomes miniatures qui combinent les délices d'un gâteau pleine taille avec la portabilité et la polyvalence de décoration de petits fours. Ils sont un délice particulier des enfants, que leur petite taille les rend faciles à manipuler. Faites-les cuire dans de grands lots et le gel eux tout simplement, ou ajouter des décorations pour convenir à chaque membre d'hôtes ou famille. Noix hachées, de petits fruits ou baies, arrose et des petits bonbons conviennent les sommets des petits gâteaux bien. Stockage de petit gâteau glacé est simple.

Choses que vous devez

  • Plaque de gâteau
  • Économiseur d'gâteau ou un bol

Température ambiante

  1. Placez les petits gâteaux sur une plaque, de sorte qu'ils ne se touchent pas. Glaçage et les décorations peuvent fusionner ou déteindre complètement si petits gâteaux sont emballés trop serré.

  2. Couvrir les petits gâteaux en fermant le couvercle gâteau de veille. Vous pouvez également inverser un bol et placez-le sur l'assiette de gâteaux.




  3. Stocker à température ambiante pendant trois à quatre jours au plus. Après quelques jours, le manque de fraîcheur peut mettre en.

Congélateur

  1. Placez les petits gâteaux dans le congélateur à découvert pendant une heure.



  2. Insérez un cure-dent dans chaque petit gâteau.

  3. Envelopper chaque petit gâteau hermétiquement d'une pellicule plastique. Pour une protection supplémentaire, placez le gâteau bien emballé dans un sac de congélation. Donner des gâteaux dans le congélateur jusqu'à trois mois.

  4. Desserrer ou retirer la pellicule de plastique lorsque vous êtes prêt à décongeler le gâteau, pour se prémunir contre la condensation.

    5. Conseils Avertissements

  • Si vous ne disposez pas d'un économiseur d'un gâteau ou d'un bol renversé, couvrir les gâteaux un papier ciré, papier ou de pellicule plastique.
  • Si vos petits gâteaux ou givrées ou remplis de produits laitiers, comme la crème ou de fromage à la crème, les stocker dans le réfrigérateur plutôt qu'à la température ambiante.
  • Ne pas congeler les petits gâteaux décorés de sucre coloré, bonbons durs ou de gel, car ceux-ci ont tendance à fondre comme ils dégèlent.

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