Vous pouvez congeler les restes de gâteau morceaux d'occasions spéciales pour les sauver pour le dessert ou le déjeuner compressible collations à l'avenir. Ordinairement, les mangeurs de gâteaux gèlent gâteaux dans son ensemble, soit dépoli ou non glacés. Cependant, vous pouvez congeler des pièces individuelles aussi longtemps que vous enveloppez hermétiquement chaque pièce pour éviter les brûlures de congélation. CakeBaker recommande déballer les morceaux de gâteau avant décongélation complètement pour éviter des morceaux de l'emballage du restant coincé sur le gâteau.