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Comment congeler un gâteau de carotte

Carrot cake, un riche, dessert humide aromatisé avec carottes râpées, cannelle, la muscade et les noix, dispose d'un crémeux, nappage blanc, souvent faite avec du fromage à la crème. Vous pouvez congeler les tranches de gâteau de carotte dans des contenants hermétiques pour plusieurs mois. Emballage carotte tranches de gâteau permet individuellement, vous dégeler tranches une à la fois, selon les besoins.

Choses que vous devez

  • Couteau
  • Verre congélateur-coffre-fort ou un conteneur de stockage en plastique
  • Emballage plastique
  • Feuille d'aluminium robuste
  • Congélateur ou du ruban adhésif

Instructions

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    Couper le gâteau en morceaux individuels avant de les congeler. Placer les tranches de gâteau givré dans un verre ou rangement en plastique contenant allant au congélateur-coffre-fort. Congeler le gâteau pendant deux heures à découvert pour permettre le glaçage durcir et ensemble.

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    Retirer le gâteau du congélateur. Placer les tranches de gâteau sur différents morceaux de pellicule de plastique hermétique. Enveloppez la pellicule de plastique autour de chaque tranche de gâteau hermétiquement pour empêcher l'humidité de ruiner le gâteau.

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    Envelopper chaque tranche de gâteau de pellicule plastique recouvert de papier d'aluminium robuste pour créer des couches extérieures sécurisées.

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    Congeler le gâteau de carotte à 0 degrés Fahrenheit pour un maximum de trois mois. Pour décongeler le gâteau de carotte, retirer les matériaux d'emballage et placer les tranches dans un récipient en plastique ou en verre. Laissez le gâteau décongeler au réfrigérateur pendant une nuit.

Conseils Avertissements

  • Placez un morceau de ruban adhésif de masquage ou d'un congélateur avec la date de stockage sur chaque morceau de gâteau comme une référence pratique.
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