Fabriqué avec une grande quantité de blancs d'oeufs, gâteau de nourriture d'ange est un gâteau aéré lumière qui se marie bien avec le café et le thé. Gâteau des anges a été créé en Pennsylvanie dans les années 1800, ce qui explique pourquoi il a aussi parfois appelé Pennsylvania Dutch gâteau de mariage. Sa texture de lumière unique tend à écraser, cependant, si pas correctement couper. Apprenez comment couper un gâteau des anges sans écrasant ou en ruine votre tranche.