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Comment garder un frais de fraises au chocolat

Fraises enrobées de chocolat sont un régal culinaire le plus souvent apprécié durant l'été quand les fraises sont dans leur pic saison de croissance. La durée de vie de fraises est compromise quand ils sont trempées dans le chocolat, mais vous pouvez l'étendre en les gardant stockés dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Bien qu'ils puissent être stockés jusqu'à deux jours, profiter de la vôtre dans les 24 heures pour la meilleure saveur.

Choses que vous devez

  • Conteneur de stockage étanche à l'air
  • Parchemin

Instructions




  1. Tapisser le fond d'un récipient hermétique avec du papier sulfurisé. Placez une couche de fraises dans le conteneur, faire en sorte qu'ils ne se touchent pas les uns les autres.

  2. Placez une autre couche de papier sulfurisé sur le dessus des fraises que vous avez placé dans le conteneur à l'étape 1, et continuer les superposant, en veillant à placer une couche de papier sulfurisé entre chaque niveau.



  3. Sceller le couvercle du récipient et le placer dans un réfrigérateur.

    4. Conseils Avertissements

  • Vous pouvez augmenter la durée de vie de vos fraises enrobées de chocolat en les congelant. Ne laissez pas les fraises de décongeler avant de les consommer, car cela leur fera détrempé.
  • Fraises enrobées de chocolat stockées à température ambiante doivent être consommés dans les 12 heures.
  • Ne pas remplacer une pellicule de plastique ou de papier d'aluminium à la place de papier parchemin. Ces deux endommagera la surface de vos fraises enrobées de chocolat.

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