Comment décorer les bretzels enrobés de chocolat

Chocolat blanc

1. Remplissez une casserole avec 2 pouces d'eau et faire mijoter à feu moyen. Placez les carrés de chocolat blanc dans un bol en verre et placer sur le dessus de la casserole. Ne pas laisser le bol de toucher l'eau. Faire fondre le chocolat en remuant de temps.

2. Couper le papier parchemin pour aligner une plaque de cuisson. Placez les bretzels enrobés de chocolat à plat sur le parchemin avec un peu d'espace entre chaque.

3. 
   
   
   
   

   Trempez une cuillère dans le chocolat blanc fondu et l'agiter, à un angle, au-dessus des bretzels. Laisser le chocolat blanc pour diffuser de la cuillère et de créer des lignes sur les bretzels. Placez la feuille de cuisson de bretzels décorées dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat est dur, environ 30 minutes.

Nonpareils

1. Placez bonbons nonpareille dans un bol à large ouverture. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et placez-le à côté du bol de bonbons.

2. Maintenez un bretzel recouvert de chocolat fraîchement trempé sur le bol de bonbons. Saupoudrer rapidement bonbons sur le bretzel jusqu'à ce qu'elle soit complètement recouverte. Bonbons excédentaires seront retomber dans le bol et peuvent être réutilisés pour la prochaine bretzel.

3. Placez le bretzel terminé sur une plaque à pâtisserie. Répétez ce processus avec vos bretzels restants. Placez la plaque de cuisson dans le réfrigérateur pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le chocolat est dur.

Nuts

1. 
   
   

   Placez les noix dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que écrasés. Verser les noix dans un bol à large ouverture.

2. Maintenez un bretzel de chocolat-trempé sur le bol. Couvrir rapidement le bretzel dans les noix avant durcit le chocolat. Permettre aux noix excès de retomber dans le bol.

3. Placez le bretzel sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Continuer couvrant les bretzels avec des noix. Une fois tous vos bretzels sont décorées, placer la plaque de cuisson dans le réfrigérateur pendant 30 minutes.

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