Utilisation d'un fabricant de raviolis rend le processus beaucoup plus facile que de le faire à la main. Faire vos propres raviolis vous permet d'essayer de nouvelles recettes différentes comme l'utilisation de pâtes de blé entier ou de garnitures uniques et sauces savoureuses. Par exemple, utiliser le steak coupé en petits morceaux que votre remplissage et le servir dans une sauce à base de crème concentrée de soupe aux champignons, ou ajouter la crème sure de faire des morceaux de homard et la crevette outside-in boeuf Stroganoff, ou même coupés et les mettre dans le fromage ricotta assaisonnée et les servir avec une sauce tomate crémeuse pour un plat économique, mais cher-sentiment.