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Comment faire...
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Granola maison est traditionnellement composé d'un grand nombre de petits morceaux et non bouchées grappes. Manger ce type de granola comme collation peut être salissant et ne pas tout avoir la crise que certaines personnes recherchent. Faire votre propre granola maison qui est délicieux et ça a un crunch parfait est simple. Cette recette est idéale pour les céréales, les garnitures de yogourt, et des collations.
Contenu
Préchauffer le four à 325 degrés F.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, le sel et les noix.
Dans un bol au micro-ondes, micro-ondes le beurre et le sirop d'érable ensemble sur haute jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Incorporer le mélange de beurre dans les ingrédients secs.
Fouetter un blanc d'oeuf dans un petit bol jusqu'à consistance mousseuse et mousseux.
Incorporer le blanc d'œuf dans le mélange de granola.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étaler le mélange de granola sur elle en une couche régulière.
Cuire le granola, vérifier souvent, jusqu'à ce qu'il soit de couleur brun doré (environ 15 minutes).
Prenez le granola sortir du four et laisser refroidir complètement. Si possible, laissez-le reposer pendant la nuit.
Briser le granola jusqu'à en grappes ou des morceaux grumeaux et d'ajouter votre choix de fruits secs.
Stocker le granola dans un récipient hermétique et en profiter.