Bacon est un aliment de base dont bénéficient dans de nombreux foyers, mais la viande ne peut rester frais pendant quelques jours après l'emballage est ouvert. Heureusement, le stockage de bacon dans le congélateur est un moyen viable de garder la viande fraîche pour plus longtemps. Stockage de bacon de cette manière permettra seulement la quantité nécessaire pour être sorti de storage- le reste de la viande peut rester frais dans le congélateur pendant deux mois avant que la qualité diminue.