Coupeurs de plasma, ou des torches, sont utilisés pour couper l'acier, des métaux et d'autres matériaux d'épaisseur variable. La technologie développée dans les années 1960 et est devenu très répandue dans les années 1980. Un gaz inerte ou de l'air comprimé, est soufflé à travers une buse tandis qu'un arc électrique est produit. L'arc électrique transforme une partie du gaz en plasma qui est au contact du matériau à couper. Entretien et l'inspection correcte peut réduire les échecs de coupeur de plasma.