Tracez des lignes horizontales sur le gâteau en utilisant un gel de la tuyauterie à l'emplacement souhaité des briques. L'espacement entre les lignes va déterminer la taille de vos briques. Si vous voulez plus petites briques, garder les lignes rapprochées et si vous voulez les briques pour être grande, mettre de l'espace supplémentaire entre les lignes.