Fondant permet presque tout le monde de tout niveau de compétence pour faire des gâteaux à thème. Vous pouvez concevoir un World Wrestling Entertainment (WWE) gâteau, par exemple, comme un ring de catch ou logo simple tour. Bien que les premières tentatives de décoration de gâteaux sont rarement parfaites, une heure ou deux de travail devraient produire un gâteau WWE agréable.
Dépoussiérez votre surface de travail et un rouleau à pâtisserie avec la fécule de maïs pour empêcher le collage.
Placez une boule de fondant sur votre surface de travail et l'éclaircir jusqu'à ce qu'il soit environ 1/4-pouce d'épaisseur et à peu près la forme de votre gâteau. Vous pouvez soit faire fondant partir de zéro ou le trouver à un magasin spécialisé.
Soulevez le fondant de la table et placez-le doucement sur le gâteau refroidi. Retirer le fondant du gâteau après avoir comparé la taille. Ajouter plus fondant, si nécessaire, et rouler à nouveau pour répéter la vérification de la taille si elle est trop petite. Une fois la feuille de fondant est assez grand, le mettre de côté avec soin.
Couvrir le gâteau avec une fine couche de glaçage au beurre et de jeter la feuille fondant retour sur elle. Le glaçage agit comme fondant colle.
Étirez le fondant doucement autour du gâteau pour enlever les plis ou des bulles d'air. Passez votre main sur le dessus et les côtés du gâteau pour créer une surface lisse. Vous pouvez également utiliser le dos d'une plaque pour cela.
Coupez l'excédent de fondant au loin des bords du gâteau avec un couteau pointu ou un couteau à pizza et définir l'excès de côté pour plus tard.
Mélanger une boule de fondant avec du colorant alimentaire noir, puis le déployer en une forme rectangulaire qui est assez long pour envelopper les bords du gâteau. Mesurer quelle hauteur le bord du gâteau est coupé et la forme rectangulaire à cette hauteur.
Utilisez un pinceau à pâtisserie pour mouiller un côté du rectangle noir et puis appuyez sur le fondant blanc autour des bords. Coupez à la taille avec un couteau, appuyez fermement contre les côtés du gâteau et puis lisser la couture de la fondant avec vos doigts. Vous pouvez sculpter fondant restes noir en petits piliers et les placer dans les coins de la "ring" si vous utilisez un gâteau carré.
Placez quelques cuillerées de glaçage au beurre dans deux bols. Teindre un bol de glaçage avec du colorant alimentaire noir et un avec du colorant alimentaire rouge devant eux cuillère dans des sacs de tuyauterie propres.
Dessinez le logo de la WWE dans le centre du gâteau avec le dos et rouges glaçages en utilisant les sacs de tuyauterie. Ensuite, ajouter des logos de la WWE sur le noir sur les côtés du gâteau pour une sensation plus authentique.
Réfrigérer le gâteau dans un récipient couvert jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir.
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