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Comment faire...
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Complete mélanges à muffins sont vendus dans les épiceries. Vous pouvez faire les mélanges à muffins en est, ou ajouter des ingrédients de votre propre au jazz les muffins un peu. Par exemple, une boîte de maïs peut être ajouté à un mélange à muffins de maïs de donner les muffins une saveur authentique de maïs. Les bits de maïs ajoutent également la texture pour les personnes qui veulent un petit crunch quand ils mordent dans les muffins.
Contenu
Verser 8-8 1/2 oz. de votre mix à muffins de maïs préférée et 8 1/2 oz des conserves de maïs dans un grand bol. Vous pouvez utiliser le maïs sucré, le maïs ou la crème de style.
Ajouter 1 oeuf, 1/8 de tasse d'huile végétale, 3 oz de fromage cheddar râpé, 3 oz de crème sure, et 1 c. de ciboulette au mélange à muffins haché. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients sont combinés.
Préchauffer le four à 375 degrés F.
Placez les moules à muffins dans votre moule à muffins pendant que le four se réchauffe. Verser le mélange à muffins dans les moules à muffins. Vous voulez que chaque tasse soit 2/3. Les muffins vont augmenter lors de la cuisson.
Définissez les muffins dans le four, et faites cuire pendant un total de 15 à 18 minutes. Les muffins sont faits quand ils commencent à chercher un brun doré. Cette recette fera entre 12 et 15 muffins.