Gâteaux de mariage modernes ont une façon d'attirer l'attention de tout le monde à la réception. Ils varient de forme carrée gâteaux fourrés à sculptures artistiques faites de gâteau et de glaçage. Un gâteau très unique est le gâteau de mariage à l'envers, ce qui ressemble à ça défiant la gravité. Bien que cela ne fait pas défier la gravité, le gâteau est maintenu en place par un système de support de gâteau de mariage et robuste en plaques de base en acier et des poteaux métalliques vis-in. Installation de la tête en bas gâteau de mariage est accompli avec un système de soutien de gâteau de mariage solide et un boulon de suspension.