La pureté de l'éthanol est important que même de faibles niveaux de contaminants peuvent avoir un effet significatif sur le comportement de l'éthanol. L'éthanol est disponible en plusieurs grades différents, avec le plus pur étant 99,9 à 100 pour cent pur. Applications spécifiques exigent des niveaux de pureté spécifiques. Si l'éthanol est pas la pureté spécifiée, des problèmes peuvent survenir qui produisent des réponses incorrectes