Pumpkins ne mûrissent pleinement sur la vigne. Récolter les fruits une fois qu'ils atteignent leur pleine couleur pour obtenir les meilleures citrouilles cherchent et assurent qu'ils peuvent être stockés pendant le plus longtemps possible. Début et la mi-automne est la saison de la citrouille, avec la plupart des variétés d'atteindre la pleine maturité pendant cette période. Cueillette de vos citrouilles à pleine maturité est seulement une partie de stockage de citrouille réussie. Nettoyage des citrouilles empêche correctement croissance bactérienne fongique et étend davantage leur durée de vie.
Étape 1:Porter des gants. Mélanger 1 partie d'eau de Javel avec 9 parties d'eau. Imbibez un chiffon propre dans la solution d'eau de Javel.
Étape 2:Essuyez la surface extérieure de la citrouille avec un second chiffon imbibé d'eau tiède. Retirez toute la saleté du sol ou sur la coquille de citrouille, la citrouille et essuyez sec.
Etape 3:Essorez le chiffon imbibé d'eau de Javel. Essuyez toute la surface de la citrouille avec le chiffon, remouiller le tissu aussi nécessaire que vous essuyez.
Étape 4:Guérir la citrouille dans un lieu-85 degrés Fahrenheit de 80 à 10 jours. La température plus élevée au cours de cette brève période de stockage permet de guérir la citrouille sur les rayures ou des plaies sur la coque résultant pendant la récolte.