Gravure citrouilles est un moyen de transformer les citrouilles et autres courges en décorations à utiliser dans vos régimes d'automne. Citrouilles gravées durer plus longtemps que citrouilles sculptées puisque vous ne disposez pas d'enlever les entrailles de la citrouille. L'humidité et la structure supplémentaire ralentit le processus de décomposition qui tend à détruire les citrouilles sculptées traditionnellement.