Les États-Unis produisent plus de 20 milliards de livres de riz chaque année, selon USA Rice Federation. Riz Canilla vient dans les deux variétés à court et à long grain et selon Goya.com, "est un favori pour les générations et un aliment de base dans le régime alimentaire américain." Beaucoup de gens mangent du riz canilla dans le cadre d'une alimentation saine. Il peut être couplé avec de la viande, poisson et la volaille ou même servi seul. Riz Canilla peut être cuit en moins de 30 minutes en suivant quelques étapes simples.
Préparer les ingrédients pour être combinés avec le riz canilla. Hacher grossièrement 1 tasses frac12- de roquette, mâche une gousse d'ail et julienne 1 tasses frac12- radicchio. Hacher 1 c. persil frais italien et 1 tasse de feuilles de cresson et mettre de côté.
Apportez 2 tasses frac12- d'eau à ébullition dans une qt 6. casserole. Versez le riz canilla 1 tasse, baissez le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes. Utilisez une casserole lourde pour garder le riz sur le fond de se brûler. Pour garder riz canilla de coller ensemble lors de la cuisson, ajouter une cuillère à soupe. d'huile ou de beurre.
Chauffer le beurre et l'huile dans une poêle de 12 pouces tandis que le riz est cuit. Mélanger dans le cresson, l'ail et la roquette. Maintenir un feu moyen et remuer continuellement jusqu'à les verts deviennent un peu fanée.
Ajouter le riz de canilla à la poêle une fois qu'il a fini de cuisson. Ensuite, bien mélanger le persil, radicchio, le sel et le poivre au goût.
Transférer le riz cuit à un bol de service, couverture pour se réchauffer et servir immédiatement.
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