Aluminium cuisson est durable et de longue durée. Il peut résister à des températures élevées de cuisson, mais la nourriture peut devenir coincé à la surface de l'ustensile. Retrait de la nourriture coincé sur le traitement et les ustensiles de cuisson avec la crème de tartre va nettoyer sans causer des rayures qui peuvent survenir à partir de produits nettoyants abrasifs. Ne jamais utiliser des ustensiles métalliques pour nettoyer casseroles en aluminium, car ils peuvent crever la surface, conduisant à la rouille.