Cherchez un financement suffisant pour vous transporter à travers la phase de démarrage et votre première année d'activité. Banquiers, capital-risqueurs et les investisseurs vont demander un plan d'affaires détaillé, afin de préparer un qui couvre les questions liées à l'emplacement, de la démographie, des plans marketing et de la concurrence. La ligne de fond est investisseurs veulent savoir combien de temps, d'énergie et d'argent vous allez investir pour offrir une saine rentabilité une fois que votre salle de réception est en place et fonctionne.
Utilisez un agent immobilier commercial de bon sens pour vous aider à trouver et de négocier la meilleure entente sur les biens disponibles. Vous pouvez soit buld une salle à partir de zéro - une proposition coûteuse nécessitant architectes, des entrepreneurs ainsi que des licences et des permis - ou acheter un bâtiment existant qui est assez grand pour répondre à votre vision. Alternativement, vous pouvez acheter une salle de banquet existant qui est une opération clé en main.
Obtenir des licences et des permis requis par votre gouvernement municipal pour faire fonctionner la salle de réception vous achetez, si aucun existent déjà. Certains États de délivrer des licences séparées pour les salles de réception qui préparent la nourriture sur place et ceux qui servent - mais ne cuisinent pas - la nourriture sur place. Vous aurez également besoin d'un permis d'alcool, sauf si les lois locales interdisent la vente de spiritueux dans votre zone géographique. Visitez votre autorité concédante de mairie ou de la ville d'appliquer à ces pouvoirs.
Concrétiser les plans de marketing et de publicité tout en vous entreprenez des travaux de rénovation et se prépare à ouvrir vos portes. Partenaire avec d'autres entreprises afin de maximiser les efforts de marketing. Fleuristes, boulangeries, traiteurs, des églises, des papeteries, boutiques de mariage, magasins de location de smoking et les planificateurs du parti font toutes les grandes relations d'affaires. Économisez de l'argent en mettant en place des partenariats de publicité coopératives. Il est pas rare pour un propriétaire de salle de réception d'offrir un pourcentage de frais de réservation comme frais de renvoi à d'autres marchands. Intensifier les efforts de marketing de bouche-à-bouche en vous impliquant dans les affaires communautaires.
Acheter de l'équipement et les fournitures nécessaires. Vous aurez besoin d'armoires remplies avec la Chine commerciale, verrerie, pièces de service, ustensiles de cuisine, draps et ustensiles pour accueillir la plus grande foule de capacités que vous êtes autorisés à desservir. Si vous avez pas envie de posséder ces éléments essentiels, travailler à un accord avec une agence de location. Mais ne pas acheter tables et chaises qui coordonnent avec le cor d de votre salle.
Embaucher du personnel d'attente pour faire travailler vos événements. Les avantages d'une liste de serveurs, mise en place et le démontage membres du personnel sont nombreux: Une équipe bien coordonnée travailler ensemble à plusieurs reprises peut retirer l'affaire la plus somptueuse avec confiance. Vous avez déjà tiré tous les arrêts de créer un environnement garanti pour célébrer plus grandes occasions de la vie, alors assurez-vous que votre personnel ajoute la touche finale d'élégance et de l'excellence et votre entreprise doit prospérer.