De l'arrière à barbecuers chefs cinq étoiles, les cuisiniers à travers le monde ont élevé griller à un art. Le respect de normes élevées de griller comprend propreté. L'utilisation excessive peut laisser une grille du gril durcie avec de la graisse et de la matière coincé sur, qui transfert aux aliments en cours de cuisson, éventuellement compromettre la saveur et l'apparence des produits finis. Prenez une grande partie du travail sur le maintien d'un grill en brûlant difficiles à enlever la crasse de la grille du gril dans la chaleur d'un four autonettoyant.