Parfois, boutons de rose de givrage ne pas le couper. Si vous faites un gâteau pour quelqu'un dont les goûts courir plus vers le rock 'n roll de fantaisie, un gâteau décoré avec des flammes fondantes pourrait résoudre votre décoration dilemme. Pensez à un hot rod avec des flammes sur le front, alors pensez de ces flammes sur votre gâteau, de bas en haut. Avant de couper les flammes, couvrir votre gâteau avec une couche transparente de fondant noir. Vous pouvez acheter fondant pré-faites et de couleur, ou vous pouvez faire votre propre et colorer avec un colorant alimentaire de gel.
Mesurer autour de la circonférence de la pelles à tarte, même si vous êtes sûr de la taille de la casserole, le fondant sur elle ajoute largeur. Mesurez la hauteur du gâteau.
Lay 3 feuilles sur papier horizontalement afin que les extrémités se touchent. Tape le papier ensemble pour faire une longue bande. Mesurer la longueur de la circonférence du gâteau sur la bande. Ajouter 1/2 pouce, puis coupez le papier supplémentaire. Répéter l'opération avec un autre 3 feuilles de papier.
Dessinez des flammes stylisées sur une bande de papier. Reportez-vous à flamme graphiques en ligne, si nécessaire. Dessiner les plus hauts sommets des flammes d'environ un pouce plus courte que la hauteur du gâteau. Si vous voulez les flammes à la hausse au-dessus du haut du gâteau, faire les conseils pas plus de 1/2 à 1 pouce plus grand.
Tracez une autre bande de flammes sur le deuxième morceau de papier qui sont environ 1/2 de la taille des flammes sur la première bande. Couper les deux ensembles de flammes de papier.
Si vous colorer le fondant vous-même, ajouter gel colorant rouge alimentaire pour £ 1 de fondant, quelques gouttes à la fois, jusqu'à ce que vous atteignez votre couleur désirée. Si le fondant devient collante, ajoutez une pincée de fécule de maïs. Pétrir le fondant rouge jusqu'à ce qu'il ramollisse à une texture de pâte.
Etaler le fondant rouge de sorte qu'il est légèrement plus grand que le grand modèle. Poser le motif sur le dessus du fondant. En travaillant rapidement, utilisez un couteau tranchant pour couper les flammes fondantes.
Badigeonner extrait aromatisé sur la face arrière des flammes oranges fondantes. Appuyez sur la pièce de fondant autour de la circonférence de la galette, avec le fond de la flamme alignant avec la base du gâteau. Coupez l'excédent de fondant où les extrémités de la pièce de la flamme se rencontrent.
Répétez les étapes 5 à 7 en utilisant fondant orange / jaune, orange / plaçant les flammes jaunes sur les flammes rouges de grande taille. Lors du mélange orange / jaune fondant, ajouter du colorant alimentaire jaune de gel d'abord, puis ajouter graduellement colorant alimentaire rouge et pétrir jusqu'à ce que le fondant a une apparence marbrée d'orange / jaune.
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