Fondant est un type malléable épaisse de glaçage que vous pouvez rouler, couper et les moisissures comme l'argile. Boulangers professionnels et décorateurs de gâteaux couvrent souvent des gâteaux avec elle pour leur donner un aspect lisse et fini. Vous pouvez également mouler fondant dans des objets comme des arbres. Les branches des arbres donnent une fantaisie de gâteau et peuvent contenir quoi que ce soit à partir des fleurs de cerisier avec des pommes de feuilles d'automne. Décorez votre gâteau de saison avec des branches d'arbres à la main pour une mariée amoureux de la nature ou une célébration écologique.
Pincez un morceau de fondant blanc de la taille de votre poing. Roulez en boule et l'aplatir légèrement, de sorte qu'il ressemble à un disque épais.
Tremper une brochette de bambou dans votre colorant alimentaire brun et dessiner sur le dessus de votre disque, la création de quatre ou cinq lignes de colorant. Pétrir et modeler le fondant jusqu'à ce qu'elle vire au brun. Si la couleur est trop claire, ajouter quelques lignes de colorant et pétrir à nouveau.
Rouler votre fondant sur une feuille d'environ 1/4-pouce d'épaisseur. Coupez-les en tranches d'environ 1/8 pouce d'épaisseur. Roulez doucement chaque tranche en une corde.
Appuyez sur chaque corde dans votre moule de branche fondant. Appuyez fermement, mais doucement, couper ce qui dépasse fondant qui évince les bords du moule.
Soulevez doucement chaque branche du moule avec la pointe de votre couteau et le poser, côté plat vers le bas, sur un morceau de papier ciré. Réfrigérer vos branches ou les utiliser tout de suite.
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