Au fil du temps, le marc de café peuvent se loger ou coincé le long des murs de votre machine à café. Les huiles et la crasse du marc de café feront de votre goût de café amer. La façon dont vous moudre votre café ou l'eau que vous utilisez affecte également le goût de votre café. Avec les techniques de préparation à droite, vous pouvez faire une délicieuse tasse de café qui est pas amer.
Retirez le filtre à café et le panier de votre machine à café et les mettre de côté. Dissoudre 2 cuillères à soupe. de l'acide citrique en 4 tasses d'eau chaude. Ensuite, ajouter 4 tasses d'eau froide. L'acide citrique sera enlever les huiles et les motifs de café dans votre machine à café qui contribuent à faire de votre café amer.
Verser l'acide citrique dans le réservoir d'eau et fermer le couvercle. Ne pas mettre le panier de filtre dans la cafetière.
Transformez votre cafetière et laissez infuser la moitié de la solution citrique. Une fois qu'il atteint à mi-chemin, éteignez-le et laissez-le reposer pendant 10 minutes.
Mettez la machine à café en marche après 10 minutes et lui permettre de terminer le cycle de préparation. Une fois le cycle de préparation est terminé, rincez la machine à café avec de l'eau filtrée de deux à trois fois. Essuyez autour des bords de la cafetière pour nettoyer toutes les marc de café en excès qui peuvent laisser un goût amer dans votre café.
Broyez vos grains de café dans le bon sens. Ne pas broyer trop grossier ou ils goûteront plat. Si elles sont broyées trop fine ils un goût amer. Lorsque le broyage du café, garder à l'esprit la taille de votre machine à café. L'exactitude mouture peut être fait à la boutique lors de l'achat de vos grains de café.
Utilisez de l'eau filtrée lors du brassage votre café. L'eau de meilleure qualité vous donnera une meilleure tasse de dégustation de café qui est pas amer.