Le mortier doit être mélangé dans des lots qui sont suffisamment petits pour utiliser l'espace de quelques heures. Si vous mélangez un lot qui est trop grand pour une utilisation immédiate, il existe des moyens de stocker en toute sécurité pour utiliser le lendemain ou même plus tard. Le secret pour garder le mortier de durcissement et être ruiné est de la séparer de l'air.