Ajouter 2-1 / 2 gallons d'eau pour le mélange, et continuer à mélanger les ingrédients ensemble. Le mélange de mortier va commencer à regrouper jusqu'à. Cependant, continuer à mélanger, ajouter plus d'eau pour les mélanges qui sont en poudre et le sable trop sec et plus pour les mélanges qui sont trop humide. L'idée est d'obtenir un mélange uniforme de pâte à crêpe. Si le mortier est trop mince, soupy ou épais, alors il sera difficile à utiliser pour poser des briques et des blocs. Cependant, si l'on utilise pour les pavés, le diluant le mieux. Laisser le mélange reposer pendant 15 minutes et mélanger à la houe, en ajoutant de l'eau si le mortier a séché trop rapidement, ce qui peut arriver si le mélange est laissé dans la lumière directe du soleil.