Le débit de vapeur est typiquement mesurée en livres par heure (lb / h). Vapeur a une mesure de la chaleur qui est donné en unités thermiques britanniques (BTU) par livre de vapeur. La chaleur de la vapeur d'eau est également fonction de la température et de la pression de la vapeur. Si le débit de la vapeur d'eau est connu et la durée d'écoulement est également connu, le flux de vapeur peut être convertie en une mesure de la puissance en mégawatts. Les centrales électriques utilisent les flux de vapeur pour faire tourner des turbines à vapeur, qui produisent de l'électricité. La production d'électricité est mesurée en mégawatts.