Bien que la plupart des gens mangent crus avocats, les avocats cuits à la vapeur sont un ingrédient commun dans les masques faciaux et des aliments pour bébés. Pendant le processus de cuisson à la vapeur, la chaleur de l'eau bouillante se transforme en vapeur et passe à travers un aliment afin de la faire cuire. Comparé à d'autres méthodes de cuisson, cuisson à la vapeur nécessite moins d'ingrédients ajoutés. Contrairement sautés ou griller, vous avez besoin ou pas d'huile d'assaisonnement à la vapeur. Cependant, vous pouvez ajouter l'assaisonnement avant de faire cuire les avocats si nécessaire.