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Comment savoir si un oeuf est cuit dur

Oeufs durs ne sont pas seulement pour la décoration et se cachant le jour de Pâques! Ces délicieuses spécialités culinaires peuvent être servis dans une variété de façons. Hacher ou couper un peu et ajoutez-les aux salades, sandwichs, soupes et les ragoûts. Pimenter biscuits ordinaires et de la sauce en découpant et en ajoutant une poignée à votre recette préférée. Oeufs durs peuvent être décapés ou servies nature avec un quartier de citron et la torsion de sel. Juste être sûr que les œufs que vous vous apprêtez à craquer sont entièrement cuits ou vous aurez un désordre gluant sur vos mains.

Choses que vous devez

  • Chandelle
  • Bougeoir
  • Rencontre
  • -Or-
  • Lampe de poche

Le test de rotation

  1. Pondre un œuf sur le côté sur un comptoir, en gardant loin du bord.

  2. Spin l'œuf avec une chiquenaude de votre poignet. Si l'œuf tourne librement, alors vous savez l'œuf est dur bouilli. Si le spin de l'œuf est bancale, l'œuf est cru.




  3. Arrêtez l'œuf de la filature. Si l'œuf continue à tourner sur lui-même, l'œuf est cru. La raison de l'œuf va continuer à tourner après que vous avez arrêté de tourner, il est parce que le fluide brut intérieur de l'œuf est encore en mouvement.

La bougie de test

  1. Placez la bougie dans le bougeoir et mettre sur une surface plane, ferme. Assurez-vous que la région environnante est libre de tous les liquides inflammables ou d'autres objets inflammables.

  2. Éteignez ou éteindre les lumières dans la salle.



  3. Allumez la bougie.

  4. Pincez l'œuf entre votre pouce et l'index, vivifiant la base de l'œuf contre votre pouce et le bout de l'œuf contre votre avant-doigt.

  5. Maintenez l'œuf à la lumière de la bougie ou à la lampe de poche. Si vous voyez l'ombre de la vésicule ombilicale, l'œuf est cru. Si vous ne voyez pas une ombre, l'œuf est complètement cuit.

  6. Conseils Avertissements

  • Oeufs durs meilleur goût si des oeufs frais sont utilisés. Un excellent moyen de tester vos oeufs pour la fraîcheur est de les plonger dans un bol d'eau froide. Œufs frais seront reposer sur le fond et les mauvais oeufs flottent à la surface. Les œufs qui flottent devraient être jetés immédiatement.
  • Un œuf à la coque va réagir d'une manière similaire à ces tests comme un oeuf cru.
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