La prolifération des appareils de climatisation et refroidisseurs industriels, produisant également de l'air de refroidissement, a conduit à la conviction que l'air froid est la seule source d'une brise rafraîchissante sur un jour d'été torride. Pourtant, avec un refroidisseur à eau centrifuge, vous pouvez obtenir exactement la même sensation de refroidissement par l'eau, plutôt que de l'air. Le principe de refroidissement est le même, mais au lieu de l'air refroidir le condenseur des vapeurs d'eau de libération pour faire baisser la température. Cette méthode est certainement pas aussi répandue que «régulier» de la climatisation.