Or, argent et autres métaux précieux sont pesés en onces troy plutôt que grammes ou l'once avoirdupois typique. L'once troy est dit provenir d'une système de pesage développé à Troyes, France, pendant le Moyen Age. Une once troy est égale à 31,1 g, tandis que l'once avoirdupois utilisé aux États-Unis équivaut à 28,35 g. Grâce à cette connaissance, vous pouvez convertir n'importe quel poids de l'or ou l'argent mesurée en grammes d'onces avoirdupois ou onces troy.