Adobe Acrobat Pro vous permet de créer et d'éditer des documents Portable Document Format (PDF), que vous pouvez ensuite partager avec d'autres utilisateurs. Adobe Acrobat Pro est pas un traitement de texte et, par conséquent, ne propose pas le même genre de fonctionnalités d'édition de texte, par exemple, Microsoft Word. Il est, toutefois, possible d'italique parties d'un texte dans Adobe Acrobat Pro en changeant la police le programme utilise.