Comment refroidir les aliments sous forme de buffet avec des packs et des billes de glace

Instructions

1. Geler les packs de glace et les marbres avant de les utiliser. Certaines variétés peuvent être utilisés chaud, froid ou congelés, afin de lire attentivement les instructions du fabricant.

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   Placez packs de glace gelés en vertu de garnitures et condiments. Les sacs de glace fournissent des heures de températures glaciales. Certaines variétés fournissent des températures de plus de glace sèche deux fois plus froid. Un paquet 9 par 13 pouces glace est suffisante pour un conteneur de taille similaire ou plateau de service.

3. Ajouter marbres congelés pour de grands plateaux de service et bols maîtresse. Produits alimentaires refroidissement comme la crème glacée et le yogourt, plats en gelée et des pâtes froides sur le dessus.

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   Gardez les aliments supplémentaires dans des glacières. Ajouter des packs de glace à des températures plus basses. Boissons en bouteille et en conserve ainsi que les aliments préemballés et les aliments scellés fonctionnent le mieux. Rangez les glacières sous la table de buffet pour option facile.

5. Lavez-vous les packs de glace et de marbres après que vous les utilisez. Suivez les instructions du fabricant. Packs de glace peut-être pas au lave-vaisselle. Laver à la main dans l'eau chaude savonneuse, sauf indication contraire.