Coupes de steak de tout type peuvent être préparés dans un large éventail de moyens tels que les grillades, cuisson, cuisson au gril, le tabagisme et la friture. Indépendamment de la technique, cependant, le niveau de la façon dont est fait, est ce qui rend le steak savoureux. Différents niveaux d'un steak fait, selon les goûts d'une personne, comprennent rare, moyen rare, fait et bien fait. Mais il ya un autre niveau, qui est appelé "bleu". Un steak bleu est non seulement une technique de cuisson steak, il est aussi une expérience. Pour quelqu'un qui aime la texture et la saveur, savoir cuisiner un steak bleu vaut la peine.