Noix de coco est un aliment avec des possibilités infinies. Ce délicieux fruit est utilisé pour son eau, comme un aliment, un édulcorant ou garniture et comme une source d'huile. Noix de coco sont originaires de la Malaisie, de la Polynésie et de l'Asie du Sud. En outre, l'utilisation prolifique est faite de noix de coco en Amérique du Sud, l'Inde, Hawaï et les îles du Pacifique. Ils sont une partie de l'alimentation quotidienne dans de nombreuses parties du monde. La torréfaction est un terme qui fait référence à la cuisson des aliments cuits par une exposition prolongée à la chaleur ou sur une source de chaleur. Plusieurs méthodes de grillage ou torréfaction, se traduira par la noix de coco qui a un goût délicieux.